粉をこねて、麺棒で円形に伸ばして具材を包みました。皮の厚さによって、茹で時間
を調整して茹でました。
出来上がった餃子はもちもちしていて美味しかったです。受講生は楽しみながら学ん
でいました。
（若槻公民館 大日方）
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