福ちゃんの料理教室

令和8年7月14日（火）「福ちゃんの料理教室」を開催しました。

定員を大幅に超える申し込みがあり午前と午後に開催しました。

今回も講師は食育インストラクターの福澤正隆先生です。

今回は「おやき」と「ニラせんべい」を作りました。

講師からおやきの歴史についてのお話の後におやきの生地を作りました。

受講生は講師のアドバイスによりなめらかな生地を作ることができました。

おやき、ニラせんべい、を全員が完成させることができました。

受講後の感想では「形は悪いけど味は良い」「初めてだったのですがとても楽しく勉強になりました」等ありました。

受講生は班ごとに協力しながら和気あいあいと楽しく料理を作り完成させました。

今回受講できなかった方申し訳ありません。来年も開催を予定していますのでお待ちください。

福澤先生、受講生の皆さんありがとうございました。　（若槻公民館　大日方）