令和8年7月14日（火）「福ちゃんの料理教室」を開催しました。
定員を大幅に超える申し込みがあり午前と午後に開催しました。
今回も講師は食育インストラクターの福澤正隆先生です。
今回は「おやき」と「ニラせんべい」を作りました。
講師からおやきの歴史についてのお話の後におやきの生地を作りました。
受講生は講師のアドバイスによりなめらかな生地を作ることができました。
おやき、ニラせんべい、を全員が完成させることができました。
受講後の感想では「形は悪いけど味は良い」「初めてだったのですがとても楽しく勉強になりました」等ありました。
受講生は班ごとに協力しながら和気あいあいと楽しく料理を作り完成させました。
今回受講できなかった方申し訳ありません。来年も開催を予定していますのでお待ちください。
福澤先生、受講生の皆さんありがとうございました。 （若槻公民館 大日方）
7月16日
午前は1年生の「地域を知る」学習
午後は3年生の「地域に返す」学習
のお手伝いに行ってまいりました。
1年生の地域を知る学習講演会は、この時期の定例となりつつあります。
 |
講師の先生はひとつの教室でお話いただき、
他の教室にはオンラインツールを使って配信、
酷暑の体育館に集まらずして講演会ができるとは、
便利な時代になったものです。
３年生の地域に返す学習
昨年度からこれまで支えていただいた地域の皆様への恩返しとして、
自分にできることをテーマとし、活動していく学習を進めています。
今回は同じようなテーマを持った生徒がグループを作り、
具体的な活動について話し合っていく場面で、
私の立場でできるアドバイスをしました。
中学生が考えること
発想の豊富さとともに、相手に対して細やかに配慮できることに感心させられました。
具体的にどんな活動になるか・・・
地域の皆様には、
温かく見守っていただくとともに、可能な範囲での御協力もよろしくお願いします。
館長 小松 保裕
7月15日午後は
「宮下先生の信州をぐるり風土と歴史ワクワク探訪講座2026」
今回は第3回目、飯山の風土と歴史と題してお話いただきました。
宮下先生からはこれまで信州をぐるり街から山から川から、さらには江戸、京都と
時を超えてお話いただき、本当に旅している気分を味わうことができていますが、
今回はなんと「土の中」
キーワードはフォッサマグナと構造線
この構造線を越えてトンネルを掘る困難さと、
その困難を乗り越え、21年の時を経てトンネル貫通、
更にはその技術がリニア新幹線工事に生かされているお話、
まさに時を越えて、
土の中の見えない困難にたち向かっていくヒストリーを
リアリティーをもってお話いただきました。
ありがとうございました。
 |
館長 小松 保裕
7月14日
福ちゃんの料理教室が開催されました
希望者殺到のため、
福澤先生と相談して
午前、午後の2回開催にしました。
それでもキャンセル待ちで今年度は参加できない方もおり、
大変申し訳ございません。
総勢22名のご参加をいただきました。
今回のテーマは「おやき」
初めて作りました！という方もおり
大変好評でした。
私もビックリしたのですが、
おやきづくりの最大のポイントは
「水回し」
つまりそば打ちと同じなのです。
粉一粒一粒にしっかり水を含ませることで、
粘りのある生地ができ、
絶妙な厚さで具材をうまく包めるのです。
皆さまが作っているのを見ていて、
私も作りたくなりました。
階段下のパネルでも紹介します。
ご覧ください。
館長 小松 保裕
7月11日 午前は「明るく幸せな社会を築く若槻地区住民集会」が開催されました。 体育館には100名近い皆さんが集い、 人権感覚（心の輝き）を高める学習をしました。 今年度は更生保護活動について学びました。 心に残ったことは、更生の本当の意味です。 更生＝更に生きる、甦（よみがえ）る です。 犯した罪を償い反省した人が、 更に生きる、甦る（人が変わって）とき、 また後戻りしないよう周りの支えが大切。 それが結果的に安心安全な社会を維持していくことにつながるのですね。 また、若槻小学校の小山校長先生から 「私の時間」についてのお話もなされました。 4〜６年の一人一人が自分のテーマを決め、 やってみたいことをとことん追究する時間だそうです。 運動、創作、研究…様々なテーマで追究していることが分かりました。 児童の声としても、よい学びになっていることがわかるとのこと、 成果がでているのですね。その成果を是非、あいあい文化祭で紹介してほしいなと思 います。 午後はサマー・コーラス・フェスティバルが開催されました。 若槻公民館成人学校の「ハッピーコーラス」さんも、参加されました。 講師の中川真由美先生が指導されている5つのコーラスグループが それぞれの練習の成果を発表し合いました。 どのグループも歌うことの楽しさを存分に表していました。 まさにコーラスも心の輝きだと感じました。 楽しい時を皆様とご一緒でき、参加してよかったと思いました。 先週に引き続き、コーラスのよさを味わうことができ幸せです。 館長 小松 保裕
令和 8 年 7 月 14 日（火）「福ちゃんの料理教室」を開催しました。 定員を大幅に超える申し込みがあり午前と午後に開催しました。 今回も講師は食育インストラクターの福澤正隆先生です。 今回は「おやき」と「ニラせんべい」を作りまし...
