今回は精進料理です。「巨峰のコンポートゼリー仕立て」「炊き合わせ（煮物）」
「車麩の角煮風」「精進チャーハン」「味噌仕立てけんちん汁」を作りました。
受講生は講師の説明の後に、それぞれに熱心に取り組んでいました。
今回の講座で最終回となります。令和３年度も開催予定です。
回覧やホームページでご案内いたします。
ありがとうございました。（若槻公民館 大日方）
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