2021年3月3日水曜日

中国の家庭料理�

2月25日(木)午前9時30分から「中国の家庭料理�」の講座を開催しました。
講師は「成人学校中国語・中国を訪ねて」講師 韓 博先生です。
今回は麻婆豆腐、きくらげピーナッツ人参とセロリの和え物、
トマト卵スープを作りました。
麻婆豆腐は調味料に八丁味噌を使いました。味に深みが出てとても美味しく出来まし
た。
受講生からは、自分で作ったものは美味しいと感想を話してくれました。
受講生同士協力し合いながら楽しく料理が出来ました。(若槻公民館 大日方)

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