講師は成人学校国語講師の韓博先生です。
今回のメニューはチンジャオロース、ジャガイモの千切り炒め、冷やし中華（中華め
んのゴマ味噌かけ）です。
受講生は班で協力して楽しみながら取り組んでいました。
講師から中国の食事や中国語についてお話があり、料理は試食のみで持ち帰っていた
だきました。
（若槻公民館 大日方）
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