親子料理教室

１月２０日（土）午前１０時００分〜１２時００分、講師は小林　公子先生で

小学生の親子を対象に、家庭でも気軽に作れるりんごケーキと生チョコ作りの親

子料理教室を開きました。

　りんごケーキは、りんごの皮をむき薄く切り、ホットケーキミックスと水とサ

ラダ油を混ぜ合わせ、フライパンにりんごを並べ、混ぜ合わせたものを流し入れ

焼きました。

　生チョコは、チョコレートを細かく刻み、生クリームを鍋で温めて混ぜて溶か

し、型に流し入れミックススプレーで飾り、冷蔵庫で冷やして作りました。

　講座を受けたお子さんからは、『私の出来ない事をお母さんにやってもらった

りして生チョコとりんごケーキを作れて良かったです。家で作る機会があったら、

また作りたいです。』などの感想がありました。

　今年は６組１３人で親や祖父母や兄弟と協力しながら、小林先生の優しい指導

で親や祖父母との関わりをより深めることができ、とても良い講座となりました。

（若槻公民館　原）