福ちゃんの料理教室3

令和7年8月26日（火）午前9時30分から「福ちゃんの料理教室3」を開催しました。

前回7月8日に開催した同講座が申し込み多数のためすぐに定員になり、

もう一度開催して欲しいとの要望があり、急遽開催することになりました。

メニューは「おやき」と「ニラせんべい」「こねつけ」を作りました。

講師は食育インストラクターの福澤正隆先生です。

講師からおやきの歴史についてのお話の後におやきの生地を作りました。

受講生は講師のアドバイスによりなめらかな生地を作ることができました。

ナスのおやき、ニラせんべい、こねつけを全員が完成させることができました。

料理は持ち帰っていただきました。受講後の感想では「コツを教えてもらった。」

わからないところを教えてもらった。」

受講生は班ごとに協力しながら和気あいあいと楽しく料理を作り完成させました。　　

福澤先生、受講生の皆さんありがとうございました。　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　（若槻公民館　大日方）