5月14日
食改さん(若槻食生活改善推進協議会)の会議がありました。
会議終了後に少しお話させていただきました。
食改さんも、解散してしまったところも結構あり、
長野市内では6つくらいしかないそうです。
若槻の食改さん、貴重な団体だとわかりました。
ぜひ、地域の皆様の健康のために、
ご活躍を願います。
公民館としてもできる限り協力したいと思います。
「みんなの食育10か条」というシートをいただきましたので、
早速料理教室に掲示しました。
食は生活の基本、その基本となる10か条だなと感じます。
その後、事務室でこんな話題になりました。
「今長野県が長寿県なのは食改さんのお蔭だよね」
「確かに昔はしょっぱいものをいっぱい食べていたけど、今は改善されたもんね」
「そういえば子どものころは、野沢菜漬けとか、しょっぱいのを毎日皿一杯食べていたなあ」
食改さん、ありがとうございます。
館長 小松 保裕
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