に開催しました。料理の基本について学びました。昆布、厚削り節から
だしを取りました。野菜炒め、肉じゃが、味噌汁と作りました。どの料理もだしの風
味が
感じられとても美味しく出来ました。(若槻公民館 大日方）
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